Utilizzato già 3.000 anni fa in Cina per le sue molteplici virtù, il tè verde è oggi apprezzato in tutto il mondo come bevanda miracolosa i cui benefici sono davvero innumerevoli: grazie all’alta concentrazione di catechine e flavonoidi, potenti antiossidanti, il tè verde contrasta efficacemente l’invecchiamento precoce delle cellule, un aspetto che ne fa un alleato prezioso di bellezza.
Qual è il modo migliore per consumare questa favolosa bevanda? Per sfruttare a pieno tutte le proprietà del tè verde, il modo migliore è quello di lasciare la bustina o la polvere in infusione per almeno cinque minuti, in modo che la concentrazione delle catechine sia ancora più alta.
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Il tè verde può essere piacevolmente consumato sia caldo che freddo, e può essere assunto più volte al giorno, per una maggiore efficacia.
Ma vediamo più nel dettaglio gli straordinari pregi di questa bevanda.
I benefici del tè verde iniziano già nella bocca: bere tè verde aiuta infatti a prevenire le carie e a combattere l’azione dei batteri che possono provocare danni ai denti, in quanto rappresenta un efficace antibatterico naturale.
Bevanda perfetta per chi è a dieta, il tè verde si è rivelato un ottimo brucia-grassi, in grado di aiutare a tenere il peso sotto controllo e a ridurre la capacità del corpo di assorbire i grassi. È sufficiente bere anche solo due tazze al giorno per vedere in breve tempo i risultati: sono ancora una volta le catechine a giocare un ruolo fondamentale, in quanto capaci di eliminare gli adipociti in eccesso e velocizzare il metabolismo.
Gli studenti possono trarre enormi benefici dal consumo di tè verde, in quanto la presenza della caffeina contribuisce a mantenere reattivo il cervello e a migliorare le capacità di concentrazione.
Al contrario del caffè, il tè verde contiene inoltre un particolare aminoacido dagli effetti anti-ansia, perfetto per agevolare le funzioni cerebrali senza gli effetti sgradevoli di altre bevande e base di caffeina.
Bere tè verde con regolarità permette di prevenire numerose malattie infiammatorie e autoimmuni, senza contare la potente funzione antibatterica, che ci protegge da eventuali avvelenamenti da cibo.
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Tuttavia uno dei benefici più sorprendenti connessi al consumo di tè verde è la funzione antitumorale. Diversi studi hanno dimostrato che bere costantemente tè verde aiuta a proteggerci da alcuni tipi di tumore, tra cui il tumore al polmone, seno, ovaie, colon e prostata, in particolare grazie alla presenza dell’EGCG, un composto polifenolico caratteristico di questo tè.
Dove acquistare il tè verde? In erboristeria o nei migliori supermercati (Carrefour, Despar ecc.).